Última modificación: 2021-11-15
Resumen
El estudio del proceso de gestión del servicio en el Hotel Islazul Pinar del Río reveló que el servicio de animación se realiza basado en el cumplimiento de objetivos y funciones independientes lo que no contribuye a la adecuada integración entre las unidades funcionales y de negocios, al tiempo que afecta la eficacia y la eficiencia de la gestión empresarial en general. De ahí que se formuló el siguiente problema de investigación: ¿Cómo contribuir a atenuar las deficiencias que se presentan en el proceso de gestión del servicio de animación hotelera?. El objetivo de la investigación fue diagnosticar el proceso de gestión de la animación en el Hotel Islazul Pinar del Río como base para la contribución a la elevación de los niveles de eficacia y eficiencia de la gestión empresarial. Para el logro de este propósito se utilizaron métodos que incluyen el análisis y la síntesis, el enfoque en sistema, junto a otras técnicas de diagnóstico empírico entre las que se pueden citar la tormenta de ideas y listas de verificación. Como resultado de la investigación se identificaron oportunidades de mejora en la gestión del proceso de animación, que al basarse en el enfoque a procesos contribuyó al incremento de la satisfacción del cliente y al perfeccionamiento de estilos y métodos de dirección en la entidad, así como a la disminución significativa de las quejas y reclamaciones y a la evolución favorable de los indicadores económicos y financieros de la instalación.