Última modificación: 2018-11-28
Resumen
El café en sus diversas especies, es una planta que se extiende por más 51 países de tres continentes. Brasil es el país con la mayor producción de café, seguido por Vietnam, Colombia, Indonesia y Etiopía (OIC, 2016).Su importancia como bebida se le atribuye a sus características estimuladoras ya que tiene un alto contenido de cafeína, la cual se encuentra en una proporción de 0,8-1,7 % en las semillas (Ferrer, 2015), lo que ha garantizado su amplia difusión y consumo a nivel mundial. En Angola como consecuencia de la caída del precio del petróleo el gobierno se ha visto en la necesidad de diversificar las fuentes generadoras de divisas, por lo que ha destinado recursos a la reactivación de la caficulturanacional, a partir de la implementación de un programa de ampliabase científico-técnica, que permita contrarrestar,el pobre control de plagas, inadecuado suministro de nutrientes, desconocimiento del desarrollo de las plantas en las condiciones climáticas particulares del país, inadecuada aplicación de los principios agroecológicos en concordancia con los actuales cambios climáticos, todo lo cual ha impactado negativamente los rendimientos. En el contexto de referencia se realiza la presente investigación que tiene como objetivo:Determinar los fundamentos básicos del sistema de indicadores para el diagnóstico agroecológico de los agroecosistema cafetaleros en la provincia Uige, Angola.Lo que permitirá establecer las potencialidades para su desarrollo sobre bases agroecológicas, garantizando mayor sustentabilidad del sector cafetalero