Eventos UPR, II TALLER SOBRE AGROECOLOGÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

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Gestión sostenible de los recursos suelo y agua en fincas de cacao (Theobroma cacao L.) el Jamal, municipio Baracoa
Manuel de Jesús Castillo Gómez

Última modificación: 2018-11-28

Resumen


En la actualidad la degradación de los suelos y la insuficiente atención a los procesos que la ocasionan, comprometen seriamente la agricultura cubana y la de la mayoría de los países tropicales, por lo que es imprescindible detener estos procesos (MINAG 2001, Vargas 2008). La propuesta científica, tecnológica y social para lograr una agricultura sostenible es la agroecología, según Altieri (2010). En el presente trabajo se planteó el objetivo de evaluar alternativas agroecológicas desde una perspectiva de gestión sostenible de los recursos suelo y agua sobre base sostenible y sus impactos por considerar su relevancia práctica en agroecosistemas de cacao (Theobroma cacao L.) que tuvieran degradación donde se propiciara la aplicación de un sistema de medidas, aplicándose en una pendiente del 12% para un área de 4 hectáreas. La investigación se realizó desde 2014-2016 en la UBPC José Maceo, municipio Baracoa perteneciente al macizo montañoso Nipe-Sagua-Baracoa. Predominio de suelos Pardos Sialíticos (Hernández et al.2015). El diagnóstico se plasmó sobre la base metodológica del Diagnóstico Rural Participativo (DRP), para la recopilación de información social, económica-productiva y ambiental que permitiera analizar de forma integral el agroecosistema, combinándose diversas herramientas: observación, encuestas, diálogo con informantes claves, búsqueda de información registrada y mediciones directas (Lores, 2009). Se caracterizó el área y estableció un plan de manejo de suelo, agua y bosque. Los resultados generó impactos en diferentes dimensiones destacándose las aplicaciones de tecnologías como: barreras vivas, abonos verdes y otras que permitió obtener condiciones aceptables de suelos, biodiversidad, seguridad alimentaria, incrementos productivos de 10-20 %

Palabras claves


Diagnóstico, Alternativas agroecológicas, Agroecosistema, Recursos naturales de suelo y agua, Seguridad alimentaria y local

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