Eventos UPR, II TALLER SOBRE AGROECOLOGÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

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La producción agroecológica de alimentos sanos en la Agricultura Urbana de Pinar del Río
Jose Alberto Viloria Doria, Isidro Rolando Acuna Velázquez, Mariol Morejón García

Última modificación: 2018-11-28

Resumen


Para el Estado cubano la seguridad alimentaria constituye un objetivo estratégico y en tal sentido se trabaja para garantizar que la población alcance la autosuficiencia de alimentos sanos y culturalmente apropiados de forma permanente; por tanto, se han desarrollado y continúan desarrollando diversidad de sistemas de „producción y de tecnologías para hacer realidad tal objetivo. En
tal sentido el presente trabajo está orientado a caracterizar el papel del Sistema de Producción de la Agricultura Urbana de Pinar del Río en la producción de alimentos sanos sobre bases agroecológicas para contribuir a la seguridad agroalimentaria y nutricional del municipio

Palabras claves


Agroecología, Seguridad alimentaria, Agricultura urbana

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